Indonesia Spices Business Forum Akan Digelar 9-11 Desember di Kawasan Danau Toba

Andaliman, rempah khas Sumut (foto: kulineria)
Andaliman, rempah khas Sumut (foto: kulineria)

MEDAN, Kalderakita.com: Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) Sumut bersama Dewan Rempah Indonesia (DRI) akan menyelenggarakan Indonesia Spices, Business Forum (ISBF) dan Seminar World 2021 di kawasan Danau Toba, Sumatra Utara (Sumut) pada 9-11 Desember 2021.

Kementerian Pertanian mendukung sepenuhnya acara tersebut. Hal ini disampaikan Direktorat Jenderal Perkebunan Kementan Slamet Bejo Santoso saat menghadiri forum Dialog Publik Merebut Kejayaan Rempah Indonesia di Medan Club, Medan baru-baru ini.

Slamet Bejo Santoso menyebutkan ISBF mendapat dukungan dari Sabang hingga Marauke. Apalagi menurutnya Bapak Presiden Joko Widodo menyarankan agar Indonesia mampu merebut kembali kejayaan Rempah Indonesia di.masa datang.

“Negara-negara Eropa juga menginginkan Indonesia mengembalikan kejayaannya di sektor rempah yang mampu “membumbui dunia”. Kementan siap mengadakan workshop untuk mengembalikan kejayaan rempah,” ujar Slamet.

Dia menjelaskan pada 2017-2020 rempah Indonesia masih tetap terpuruk. Atas dasar Itulah ISBF diselenggarakan di Kawasan Danau Toba. Kementan akan mengundang presiden untuk membuka acara tersebut, imbuhnya.

“Kami tak mungkin melakukan sendiri tanpa dukungan Pemerintah Sumatera Utara. Bahkan kami sudah ada konfirmasi dari Belgia dan beberapa negara Eropa. Mereka sangat menaruh perhatian terhadap rempah Indonesia yang berkualitas tinggi,” ujar Dirjen.

Dia menambahkan pada ISBF juga didakan forum diskusi dan peringatan Hari Rempah Nasional ke 500 sekaligus melantik ketua DRI Sumut Hj Nawal Lubis.

Ketua Umum Kadin Indonesia Bidang Perdagangan, Dian Prasetio berharap kegiatan ini dapat menjadi momentum bangkit kembali kejayaan rempah Indonesia

“Provinsi Sumatera Utara memiliki potensi rempah luar biasa. Kadin hadir untuk mendorong pemberdayaan kembali rempah di Sumut khususnya dan Indonesia umumnya untuk mengembalikan kejayaan rempah negeri ini seperti zaman dulu. Namun kita harus ada kesepakatan bersama,” ujar Dian.

Sementara itu Ketua Umum Kadin Sumut Khairul Mahalli menyatakan siap menjalin hubungan dengan Atase Perdagangan Luar Negeri dalam upaya menjajaki peluang pasar ekspor rempah nasional.

Bahkan pada Desember nanti Kadin siap memfasilitasi ekspor produk rempah Sumut “Andaliman”.